Spirulina ist eine gerade einmal 0,3 mm messende spiralförmige, blaugrüne Mikroalge, und somit wirklich klein. Ihre Zellwand enthält keine Zellulose. Sie wächst in mineralhaltigen Seen bzw. Aquakulturen - ist also ist keine Meeresalge. Das ist auch der Grund, weshalb der Jodgehalt bei Spirulina äußerst gering ist. Spirulina verfügt aber über ein äußerst umfangreiches Spektrum an Inhalts- und Nährstoffen.

Besonders hoch ist der Gehalt an Eiweiß. Dabei ist der große Anteil an essentiellen - das heißt lebensnotwendigen - Aminosäuren hervorzuheben. Da Spirulina zu fast 2/3 aus Eiweißen besteht, ist ihr hoher Nährwert offenbar. Das ist vor allem für Menschen interessant, die den Verzehr von tierischen Eiweißen reduzieren wollen. Neben essentiellen Aminosäuren, die unser Körper nicht selber herstellen kann, enthält Spirulina auch bestimmte lebensnotwendige mehrfach ungesättigte Fettsäuren - wie Linolsäure und Linolensäure. Der menschliche Stoffwechsel wandelt diese Fettsäuren u. a. in Gamma-Linolensäure um, die an anderer Stelle des Stofwechsels wichtige Funktionen zu erfüllen hat.

Spirulina ist vitaminreich. Die Alge enthält z.B. über 10 x mehr Beta-Carotin als Karotten. Weitere Vitamine in Spirulina sind: Vitamin B 12, B 1, B 2, B 6, Folsäure,  Biotin, Inositol, Nikotinsäure bzw. Niacin, Panthothensäure und Vitamin E (natürliches Tocopherol). Und schließlich ist auch eine reichhaltige Palette an Mineralstoffen und Spurenelementen enthalten, wie z.B. Zink, Magnesium, Calcium, Eisen, Kalium, Chrom, Lithium, Mangan und viele andere.

Das Chlorophyll ist noch als bedeutender Inhaltsstoff hervorzuheben, weil es hier in besonders hoher Konzentration enthalten ist. Chlorophyll ist ein kompliziertes Molekül mit Magnesium als Zentralatom und ist für die Sauerstoff-Nutzung durch den pflanzlichen Stoffwechsel so wichtig wie das Hämoglobin - der rote Blutfarbstoff - für die Säugetiere und den Menschen. So ist die Ähnlichkeit der beiden Moleküle ganz naheliegend. Allerdings enthält das Hämoglobin anstelle des Magnesiums Eisen.

Zutaten:
Spirulina-Algenpulver

Verzehrempfehlung:
6 - 12 Tabletten täglich
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge sollte nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.

Hinweis:
Spirulina-Tabletten sind außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren.

Inhalt:
Beutel mit 1.000 Tabletten à 400 mg Spirulina-Algenpulver
Gesamtgewicht (400 g) zzgl. Verpackung (100 g): 500 g